Vitamin E

ชื่อสามัญ	Vitamin E (DL-Alpha Tocopherol / วิตามินอี)
แหล่งที่มา	-
รูปแบบในซอง	DL-Alpha Tocopherol 20 mg (= วิตามินอี 10 mg)
เด่นเรื่อง	สารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องผนังเซลล์จากความเสียหายของไขมัน

สรุป

สารต้านอนุมูลอิสระชนิดละลายในไขมัน ฝังตัวอยู่ในผนังเซลล์โดยตรง

ช่วยป้องกันไม่ให้ไขมันในผนังเซลล์ถูกอนุมูลอิสระทำลาย

ทำงานร่วมกับวิตามินซีและกลูตาไธโอนที่ช่วยฟื้นฟูวิตามินอีให้กลับมาใช้ได้ใหม่

CL1 ใส่ DL-Alpha Tocopherol 20 mg (= วิตามินอี 10 mg) ต่อซอง

Vitamin E คืออะไร?

วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดละลายในไขมัน ที่ฝังตัวอยู่ในผนังเซลล์โดยตรง ต่างจากสารต้านอนุมูลอิสระทั่วไปที่ทำงานนอกเซลล์ จึงปกป้องผนังเซลล์ได้จากภายใน หน้าที่หลักคือยับยั้งกระบวนการที่ไขมันในผนังเซลล์ถูกอนุมูลอิสระทำลาย ซึ่งถ้าปล่อยไว้จะทำให้เซลล์ผิวเสื่อมสภาพเร็วขึ้น

วิตามินอีทำงานได้ดีที่สุดเมื่ออยู่ร่วมกับวิตามินซีและกลูตาไธโอน เพราะทั้งสองช่วยฟื้นฟูวิตามินอีที่ใช้ไปแล้วให้กลับมาทำงานได้ใหม่ ซึ่ง CL1 มีทั้งสามตัวอยู่ในซองเดียวกัน

ประโยชน์ & กลไกการทำงาน

ปกป้องผนังเซลล์ — ยับยั้งการทำลายไขมันในผนังเซลล์จากอนุมูลอิสระ
ต้านอนุมูลอิสระในชั้นไขมัน — ทำงานในส่วนที่สารต้านอนุมูลอิสระชนิดละลายน้ำเข้าไม่ถึง
เสริมกับวิตามินซีและกลูตาไธโอน — ทำงานเป็นทีมในการปกป้องเซลล์

หลักฐานทางวิทยาศาสตร์

European Food Safety Authority (EFSA) ยืนยันอย่างเป็นทางการว่าวิตามินอีช่วยปกป้องส่วนประกอบของเซลล์จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และระบุว่า Alpha-Tocopherol เป็นรูปแบบที่ตอบสนองความต้องการวิตามินอีของร่างกายมนุษย์ได้

ข้อควรระวัง

วิตามินอี 10 mg ต่อซองเป็นการเติมส่วนหนึ่งของวิตามินอีที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน อยู่ในระดับที่ปลอดภัยสำหรับการรับประทานประจำวัน ผู้ที่ตั้งครรภ์ ให้นมบุตร หรือมีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์ก่อน

อ้างอิง

EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (2015). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for Vitamin E as α-tocopherol. EFSA Journal, 13(7).