Beetroot Powder

สรุป

• บีทรูทมีสารสำคัญ 2 กลุ่ม คือ Nitrate และ Betalain (สารที่ให้สีแดงม่วง)
• Nitrate ช่วยสนับสนุนการไหลเวียนเลือด ทำให้เลือดส่งออกซิเจนและสารอาหารไปเลี้ยงผิวได้ดีขึ้น
• Betalain เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ
• CL1 ใส่ผงบีทรูทเข้มข้น 500 mg ต่อซอง

Beetroot Powder คืออะไร?

บีทรูทคือพืชหัวสีแดงม่วงที่อุดมไปด้วยสารสำคัญ 2 กลุ่มที่ทำงานคนละหน้าที่ กลุ่มแรกคือ Nitrate ที่ร่างกายสามารถเปลี่ยนเป็น Nitric Oxide ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ช่วยให้หลอดเลือดคลายตัวและขยายขึ้น ทำให้เลือดไหลเวียนได้สะดวกขึ้น และส่งออกซิเจนกับสารอาหารไปถึงผิวได้มากขึ้น

อีกกลุ่มคือ Betalain ซึ่งเป็นเม็ดสีที่ให้สีแดงม่วงของบีทรูท และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ CL1 ใส่ผงบีทรูทเข้มข้น 500 mg ต่อซอง เพื่อให้ร่างกายได้รับทั้ง Nitrate และ Betalain ในซองเดียว

ประโยชน์ & กลไกการทำงาน

• สนับสนุนการไหลเวียนเลือด — Nitrate ในบีทรูทเปลี่ยนเป็น Nitric Oxide ที่ช่วยให้หลอดเลือดขยายและเลือดไหลเวียนดีขึ้น
• ส่งออกซิเจนไปเลี้ยงผิว — เมื่อเลือดไหลเวียนดีขึ้น ผิวจึงได้รับออกซิเจนและสารอาหารได้เต็มที่ขึ้น
• ต้านอนุมูลอิสระ — Betalain เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชัน

ข้อควรระวัง

ผงบีทรูท 500 mg ต่อวันอยู่ในระดับที่ปลอดภัยสำหรับการรับประทานประจำวัน บีทรูทอาจทำให้ปัสสาวะหรืออุจจาระมีสีแดงได้ ซึ่งเป็นเรื่องปกติจากเม็ดสีธรรมชาติ ผู้ที่ตั้งครรภ์ ให้นมบุตร หรือมีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์ก่อน

อ้างอิง

1. Zand A, et al. (2024). Betanin Attenuates UV-Induced DNA Fragmentation in HaCaT Cells. Nutrients, 16(6), 860. PMID: 38542774 — (การศึกษาระดับเซลล์)